
Risoto de Ervas
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O Risoto de Ervas é um prato principal cremoso e muito aromático, enriquecido pelo sabor delicado das ervas aromáticas. As ervas utilizadas podem variar de acordo com o gosto pessoal, mas entre as mais comuns estão a salsa, o manjericão, o tomilho e a sálvia. Este risoto é perfeito para saborear durante a primavera, quando as ervas estão frescas e perfumadas. Sua preparação é simples, mas requer precisão e paciência para obter o equilíbrio certo de sabores e consistência. Um prato que conquista todos os paladares!
Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Arroz
300g300g - Espinafre cozido e picado
450g450g - Mascarpone
150g150g - Queijo parmesão
100g100g - Manteiga
30g30g - Sala gosto
Produtos disponíveis para compra
Arroz Carnaroli Clássico 1kg
1 produto1 produto € 11,00Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal
1 produto1 produto € 9,90
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Cozinhe o arroz em água salgada
- ETAPA 2 DE 3
Quando estiver cozido, adicione o espinafre descongelado, o mascarpone, o parmesão ralado, a manteiga e misture bem
- ETAPA 3 DE 3
Retire do fogo, mexa delicadamente e sirva
Sugestões
Frigideira
Panela
Colher de pau
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal) | 169,45 |
Carboidratos (g) | 8,17 |
dos quais Açúcares (g) | 0,3 |
Gorduras (g) | 12,34 |
dos quais saturados (g) | 7,27 |
Proteínas (g) | 6,48 |
Fibras (g) | 0,92 |
Venda (g) | 0,1 |
- Proteínas6,48g·23%
- Carboidratos8,17g·29%
- Gorduras12,34g·44%
- Fibras0,92g·3%