O rolo de carne de vaca com ovos é um prato tradicional italiano, perfeito para um almoço ou jantar cheio de sabor. A carne de vaca é misturada com linguiça, queijo ralado, pão de forma e temperada com noz-moscada ralada, sal e pimenta. Os ovos são usados para rechear o rolo, dando um toque cremoso e saboroso ao prato. Tudo é assado no forno até atingir uma crosta dourada e servido quente. Descubra como preparar este delicioso rolo de carne de vaca com ovos e encante seus convidados!
Cozinhe 4 ovos e descasque-os
Amoleça o pão em um pouco de leite, passe no moedor a carne, a linguiça sem pele, o pão espremido, incorpore o ovo, o queijo ralado, um pouco de noz-moscada ralada, sal e pimenta
Estenda o papel alumínio sobre a mesa, unte-o, faça uma camada com a mistura, coloque os ovos cozidos no centro e forme um rolo de carne
Envolva-o no alumínio e coloque-o em uma forma de bolo inglês
Leve ao forno a 200 graus por cerca de 45 minutos
Deixe esfriar na forma
Tigela
Liquidificador
Forma para rolo de carne
Italia
| Energia (kcal) | 203,15 |
| Carboidratos (g) | 2,27 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,4 |
| Gorduras (g) | 45,8 |
| dos quais saturados (g) | 3,39 |
| Proteínas (g) | 48,85 |
| Fibras (g) | 0,14 |
| Venda (g) | 0,35 |
