A salada de abobrinha é um acompanhamento fresco e leve, perfeito para servir durante os meses de verão. As abobrinhas são cortadas em fatias finas e acompanhadas de pimentão, vinagrete e uma mistura de alface belga e rúcula fresca. Um prato simples de preparar, mas rico em sabor.
Corte a abobrinha e o pimentão em julienne e tempere-os com o vinagrete e o manjericão picado
Forre uma saladeira com folhas de endívia, coloque no centro a abobrinha e os pimentões e complete com ramos de rúcula
Tábua de corte
Faca afiada
Saladeira
Italia
Energia (kcal) | 83,82 |
Carboidratos (g) | 11,47 |
dos quais Açúcares (g) | 11,4 |
Gorduras (g) | 0,97 |
dos quais saturados (g) | 0,28 |
Proteínas (g) | 3,92 |
Fibras (g) | 8,18 |
Venda (g) | 0,01 |