A salada de macarrão é um prato fresco e saboroso, ideal para um almoço leve ou um jantar de verão. Originária da culinária italiana, esta receita é muito versátil e permite inúmeras variações. O macarrão é temperado com atum, tomates, azeitonas, pepinos em conserva, alcaparras e um molho de limão e azeite de oliva. A mistura de sabores torna esta salada irresistível!
Cozinhe o macarrão, escorra-o al dente e passe-o em água fria
Desfie o atum em uma tigela, adicione as alcaparras, os pepinos em conserva, as azeitonas e os tomates picados
Despeje o macarrão na tigela e misture delicadamente, tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta e sirva
Tigela
Peneira
Conservar na geladeira por até 2 dias
Italia
| Energia (kcal) | 119,1 |
| Carboidratos (g) | 18,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,16 |
| Gorduras (g) | 2,5 |
| dos quais saturados (g) | 0,58 |
| Proteínas (g) | 5,91 |
| Fibras (g) | 1,36 |
| Venda (g) | 0,28 |
