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Semifreddo de Marroni

Semifreddo de Marroni

@tuduu

O semifreddo de marroni é uma sobremesa cremosa e delicada, perfeita para os dias mais frios. Sua origem remonta ao século XIX, quando os marroni eram muito comuns na Itália. Esta sobremesa combina o sabor intenso dos marroni com uma textura aveludada, graças à adição de creme de leite fresco. Para saborear como sobremesa ou para um momento delicioso durante o dia.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Marroni picados400G
  • Creme de leite fresco200G
  • Leiteq.b.
  • Ovos4
  • Açúcar5Colheres de Sopa
  • Marroni inteiros4

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Bata os marroni com o creme de leite e o leite até obter um creme que você passará pela peneira

  2. ETAPA 2 DE 3

    Bata um ovo e três gemas com o açúcar, incorpore o creme de marroni mexendo e coloque na geladeira

  3. ETAPA 3 DE 3

    Sirva o semifreddo em taças decoradas com os marroni inteiros

Sugestões

  • Liquidificador

  • Forma para semifreddo

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no freezer por pelo menos 4 horas

Mais informações

Sem glúten

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)202,04
Carboidratos (g)26,52
dos quais Açúcares (g)11,77
Gorduras (g)8,8
dos quais saturados (g)4,37
Proteínas (g)4,6
Fibras (g)2,5
Venda (g)0,04
  • Proteínas
    4,6g·11%
  • Carboidratos
    26,52g·63%
  • Gorduras
    8,8g·21%
  • Fibras
    2,5g·6%