A sopa de ervilhas é uma receita clássica da culinária italiana. As ervilhas verdes doces são delicadamente cozidas com cebolas, azeite de oliva e presunto cru, para criar uma sopa cremosa e saborosa. Perfeita para os dias mais frios, esta sopa é um prato reconfortante e nutritivo que pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. Os croutons de pão crocantes completam o prato. Experimente e delicie-se com os sabores autênticos da tradição italiana!
Corte as cebolas e o presunto em cubos
Refogue tudo em uma panela com o azeite
Adicione as ervilhas e deixe apurar por 10 minutos
Cubra com um pouco de água e ajuste o sal
Cozinhe por 20 minutos
Sirva a gosto com croutons
Panela
Liquidificador de imersão
Italia
| Energia (kcal) | 121,95 |
| Carboidratos (g) | 6,17 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,61 |
| Gorduras (g) | 6,3 |
| dos quais saturados (g) | 1,41 |
| Proteínas (g) | 7,59 |
| Fibras (g) | 5,97 |
| Venda (g) | 0,31 |
