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Sopa Fria de Tomate e Cebola

Sopa Fria de Tomate e Cebola

@tuduu

A sopa fria de tomate e cebola é um prato fresco e leve, ideal para o verão. É preparada com tomates vermelhos maduros, pepino pequeno, presunto cozido, nata líquida, sal, cebola picada e ovos cozidos picados. Esta receita é simples de preparar e não requer cozimento. A sopa fria conserva-se bem no frigorífico por um máximo de 2 dias.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Tomates vermelhos maduros600g
  • Pepino pequeno1
  • Presunto Cozido (fatias de 80 g)
    Presunto cozido (fatias de 80 g)80g
  • Nata líquida100g
  • Salq.b.
  • Cebola picada2fatias
  • Ovos cozidos picados2

Produtos disponíveis para compra

  • Presunto Cozido Nacional Gran Ducato - presunto de Coxa Nacional

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    1 produto
    € 249,80

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Passe os tomates pela peneira

  2. ETAPA 2 DE 4

    Corte o pepino e o presunto em cubos

  3. ETAPA 3 DE 4

    Reúna os ingredientes em uma tigela e sirva

  4. ETAPA 4 DE 4

    Adicione 2 fatias de cebola picadas finamente e 2 ovos cozidos picados

Sugestões

  • Liquidificador

  • Tigela

  • Faca

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar no frigorífico por um máximo de 2 dias

Mais informações

Esta sopa fria é perfeita para os dias de verão

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)63,46
Carboidratos (g)2,67
dos quais Açúcares (g)2,67
Gorduras (g)4,35
dos quais saturados (g)2,07
Proteínas (g)3,22
Fibras (g)0,63
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    3,22g·30%
  • Carboidratos
    2,67g·25%
  • Gorduras
    4,35g·40%
  • Fibras
    0,63g·6%