Sorvete de Creme de Baunilha

Name: Sorvete de Creme de Baunilha
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 Cl Leite; 170 G Açúcar; 6 Gemas de Ovo; 1 Pacote Açúcar Vanilhado

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Categoria: Sobremesas

O Sorvete de Creme de Baunilha é uma sobremesa clássica e irresistível. Sua cremosidade e sabor delicado o tornam perfeito para finalizar uma refeição ou para um momento de prazer gustativo. A baunilha confere ao sorvete um aroma rico e envolvente, que conquista todos os paladares. Esta receita simples e rápida permitirá que você prepare um sorvete de creme de baunilha caseiro, sem o uso de uma sorveteira.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Leite75Cl
Açúcar170G
Gemas de ovo6
Açúcar vanilhado1Pacote

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Esta é a receita base para muitos sorvetes
ETAPA 2 DE 8
Ferva o leite com o açúcar vanilhado
ETAPA 3 DE 8
Bata as gemas com o açúcar até que a mistura fique clara e espumosa
ETAPA 4 DE 8
Coloque no fogo e adicione aos poucos o leite quente, continuando a mexer sem deixar ferver
ETAPA 5 DE 8
Quando o creme cobrir a colher, retire do fogo e coe
ETAPA 6 DE 8
Deixe esfriar, mexendo de vez em quando
ETAPA 7 DE 8
Despeje na sorveteira e deixe por 15-20 minutos
ETAPA 8 DE 8
Retire o creme no momento de servir

Sugestões

Tigela
Batedor
Panela
Recipiente Hermético

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar o sorvete de creme de baunilha em um recipiente hermético no freezer por até uma semana

Mais informações

Você pode servir o sorvete de creme de baunilha acompanhado de frutas frescas ou biscoitos

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	209,3
Carboidratos (g)	23,88
dos quais Açúcares (g)	23,88
Gorduras (g)	9,86
dos quais saturados (g)	5,03
Proteínas (g)	7,75
Venda (g)	0,13

Proteínas
7,75g·19%
Carboidratos
23,88g·58%
Gorduras
9,86g·24%
Fibras
0g·0%