O Sorvete de Creme de Baunilha é uma sobremesa clássica e irresistível. Sua cremosidade e sabor delicado o tornam perfeito para finalizar uma refeição ou para um momento de prazer gustativo. A baunilha confere ao sorvete um aroma rico e envolvente, que conquista todos os paladares. Esta receita simples e rápida permitirá que você prepare um sorvete de creme de baunilha caseiro, sem o uso de uma sorveteira.
Esta é a receita base para muitos sorvetes
Ferva o leite com o açúcar vanilhado
Bata as gemas com o açúcar até que a mistura fique clara e espumosa
Coloque no fogo e adicione aos poucos o leite quente, continuando a mexer sem deixar ferver
Quando o creme cobrir a colher, retire do fogo e coe
Deixe esfriar, mexendo de vez em quando
Despeje na sorveteira e deixe por 15-20 minutos
Retire o creme no momento de servir
Tigela
Batedor
Panela
Recipiente Hermético
Conservar o sorvete de creme de baunilha em um recipiente hermético no freezer por até uma semana
Você pode servir o sorvete de creme de baunilha acompanhado de frutas frescas ou biscoitos
Italia
| Energia (kcal) | 209,3 |
| Carboidratos (g) | 23,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,88 |
| Gorduras (g) | 9,86 |
| dos quais saturados (g) | 5,03 |
| Proteínas (g) | 7,75 |
| Venda (g) | 0,13 |
