Os straccetti com rúcula são um prato tradicional da culinária italiana. Preparados com finas fatias de carne de vaca, tomates frescos e salada de rúcula, são uma explosão de sabores frescos e leves. Perfeitos como um primeiro prato rápido e saboroso.
Lave e limpe os vegetais
Corte os tomates em cubos e disponha a rúcula em um prato de servir
Aqueça uma frigideira à parte e salteie a carne sem gordura por alguns minutos
Coloque-a quente sobre a rúcula e coloque os tomates em cubos no centro
Salpique sal e despeje o azeite por cima sem mexer
Sirva imediatamente
Frigideira
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 113,05 |
| Carboidratos (g) | 1,57 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,47 |
| Gorduras (g) | 43,51 |
| dos quais saturados (g) | 0,23 |
| Proteínas (g) | 48,14 |
| Fibras (g) | 0,59 |
