As Tagliatelle com Salmão Defumado são um prato principal saboroso e delicado. A massa fresca combina perfeitamente com o sabor intenso do salmão defumado e o creme de leite cria um delicioso molho que envolve cada mordida. Um prato ideal para preparar quando se quer mimar os convidados ou para um jantar romântico.
Corte em tiras 2 ou 3 fatias de salmão defumado e reserve
Passe o salmão restante pela peneira
Cozinhe as tagliatelle em bastante água salgada fervente
Coloque em uma tigela previamente aquecida com água fervente e seca o purê de salmão e dilua-o com o creme de leite aquecido à parte
Adicione sal e pimenta
Escorra a massa bem al dente, coloque-a na tigela e misture delicadamente
Complete com as tiras de salmão reservadas e pimenta moída
Frigideira
Tigela
Faca
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato delicado adequado para todas as estações
Italia
| Energia (kcal) | 274,3 |
| Carboidratos (g) | 45,34 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,96 |
| Gorduras (g) | 4,86 |
| dos quais saturados (g) | 2,09 |
| Proteínas (g) | 14,59 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Venda (g) | 0,43 |
