Os tomates com atum são um saboroso acompanhamento de verão muito simples e rápido de preparar. Os tomates redondos são escavados e recheados com um delicioso molho de atum em azeite, temperado com cebolete e salsa picadas. Para completar o prato, é polvilhado um pouco de farinha de rosca e temperado com azeite, sal e pimenta.
Corte os tomates ao meio e retire as sementes e parte da polpa
Polvilhe com sal por dentro, vire-os de cabeça para baixo e deixe escorrer a água; lave e seque-os
Cozinhe as batatas e corte-as em cubos, misture com o atum desfiado, a salsa e a cebolete picadas
Recheie os tomates cortados com a mistura
Unte com um pouco de azeite o fundo de uma assadeira, arrume os tomates, regue com um fio de azeite e polvilhe com sal, pimenta e farinha de rosca
Asse por cerca de meia hora no forno a 200 graus
Sirva morno ou frio
Italy
| Energia (kcal) | 72,88 |
| Carboidratos (g) | 10,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,59 |
| Gorduras (g) | 1,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,27 |
| Proteínas (g) | 4,64 |
| Fibras (g) | 1,19 |
| Venda (g) | 0,05 |
