Tomates Gratinados ao Forno

Name: Tomates Gratinados ao Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Tomates Grandes; q.b. Alho; q.b. Salsa; q.b. Orégano; q.b. Queijo Pecorino Ralado; q.b. Pão Ralado; q.b. Azeite de Oliva Extra Virgem; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Acompanhamentos

Os tomates gratinados ao forno são um delicioso acompanhamento que eleva o sabor dos tomates a um nível superior. Esta receita simples e saborosa é perfeita para acompanhar carnes ou peixes, ou simplesmente para saborear sozinha. O queijo pecorino ralado cria uma crosta dourada e crocante, enquanto o alho e o orégano adicionam aroma e profundidade de sabor. O pão ralado confere uma textura crocante agradável. Experimente esta delícia mediterrânea para uma explosão de sabores simples, mas surpreendente.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Tomates grandes4
Alhoq.b.
Salsaq.b.
Oréganoq.b.
Queijo pecorino raladoq.b.
Pão raladoq.b.
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Lave os tomates, seque-os e corte-os ao meio, removendo as sementes e a água de vegetação
ETAPA 2 DE 2
Coloque-os em uma assadeira e tempere cada um com sal, pimenta, uma mistura finíssima de alho e salsa, orégano, queijo, pão ralado e bastante azeite, depois asse por 20 minutos a 200 graus

Sugestões

Forno elétrico
Ralador
Panela
Frigideira
Tigelas

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias

Mais informações

Recomenda-se usar tomates maduros e saborosos para obter o melhor resultado

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	21
Carboidratos (g)	3,5
dos quais Açúcares (g)	3,5
Gorduras (g)	0,2
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1
Fibras (g)	0,9
Venda (g)	0,01

Proteínas
1g·18%
Carboidratos
3,5g·62%
Gorduras
0,2g·4%
Fibras
0,9g·16%