Os tomates gratinados ao forno são um delicioso acompanhamento que eleva o sabor dos tomates a um nível superior. Esta receita simples e saborosa é perfeita para acompanhar carnes ou peixes, ou simplesmente para saborear sozinha. O queijo pecorino ralado cria uma crosta dourada e crocante, enquanto o alho e o orégano adicionam aroma e profundidade de sabor. O pão ralado confere uma textura crocante agradável. Experimente esta delícia mediterrânea para uma explosão de sabores simples, mas surpreendente.
Lave os tomates, seque-os e corte-os ao meio, removendo as sementes e a água de vegetação
Coloque-os em uma assadeira e tempere cada um com sal, pimenta, uma mistura finíssima de alho e salsa, orégano, queijo, pão ralado e bastante azeite, depois asse por 20 minutos a 200 graus
Forno elétrico
Ralador
Panela
Frigideira
Tigelas
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Recomenda-se usar tomates maduros e saborosos para obter o melhor resultado
Italia
| Energia (kcal) | 21 |
| Carboidratos (g) | 3,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,5 |
| Gorduras (g) | 0,2 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Fibras (g) | 0,9 |
| Venda (g) | 0,01 |
