Tomates Recheados ao Forno

Name: Tomates Recheados ao Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Tomates Maduros Firmes; 30 g Grânulos de Soja; 100 g Presunto Cozido; q.b. Cebola; q.b. Alho; q.b. Salsa; q.b. Manteiga; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Acompanhamentos

Os tomates recheados ao forno são um delicioso acompanhamento, perfeitos para servir durante um almoço de verão. O recheio de grânulos de soja, presunto cozido, cebola, alho e salsa confere um sabor rico e saboroso. Um toque de manteiga, sal e pimenta completa o prato, tornando-o irresistível.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Tomates maduros firmes8
Grânulos de soja30g
Presunto cozido100g
Cebolaq.b.
Alhoq.b.
Salsaq.b.
Manteigaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Produtos disponíveis para compra

Presunto Cozido ao natural metade

1 produto

€ 94,90

Alho Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

1 produto

€ 14,90

Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal

1 produto

€ 9,90

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Reidratar os grânulos
ETAPA 2 DE 6
Esvaziar os tomates cortados ao meio
ETAPA 3 DE 6
Refogar na manteiga a cebola, o alho e a salsa picados
ETAPA 4 DE 6
Salgar e adicionar a polpa dos tomates
ETAPA 5 DE 6
Adicionar aromas e cozinhar por cerca de 30 minutos, depois adicionar os grânulos e o presunto picado
ETAPA 6 DE 6
Deixar misturar durante o cozimento por alguns minutos, depois retirar do fogo e rechear os tomates; levar ao forno por cerca de 45 minutos

Sugestões

Assadeira
Faca
Tábua de corte
Colher
Frigideira

Informações gerais

Mais informações

Você pode substituir o presunto cozido por bacon defumado para um sabor mais intenso.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	54,79
Carboidratos (g)	3,86
dos quais Açúcares (g)	3,46
Gorduras (g)	2,33
dos quais saturados (g)	0,66
Proteínas (g)	4,18
Fibras (g)	1,15
Venda (g)	0,08

Proteínas
4,18g·36%
Carboidratos
3,86g·34%
Gorduras
2,33g·20%
Fibras
1,15g·10%