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Tomatinhos Arraganati

Tomatinhos Arraganati

@tuduu

Os tomatinhos arraganati são um delicioso acompanhamento mediterrâneo, perfeito para acompanhar pratos principais de carne ou peixe. Esta receita simples e saborosa prevê o cozimento dos tomatinhos no forno com um recheio delicioso de queijo Pecorino ralado, miolo de pão crocante e ervas frescas aromáticas. O resultado final é um prato colorido, fragrante e irresistível!

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min
Tempo de preparação: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Tomatinhos não muito pequenos400g
  • Salsaa gosto
  • Mentaa gosto
  • Manjericãoa gosto
  • Queijo pecorino ralado40g
  • Miolo de pão40g
  • Azeite Extra-virgem
    Azeite extra-virgema gosto
  • Sala gosto
  • Pimenta brancaa gosto
Categoria: Acompanhamentos

Produtos disponíveis para compra

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    € 22,10

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Lave e seque os tomatinhos, corte-os ao meio e disponha-os lado a lado em uma assadeira com o corte voltado para cima

  2. ETAPA 2 DE 4

    Prepare uma picada de ervas e misture-a ao queijo e ao pão ralado

  3. ETAPA 3 DE 4

    Distribua em cada tomatinho uma colher de chá da mistura, regue abundantemente com azeite e gratine no forno

  4. ETAPA 4 DE 4

    Também podem temperar orecchiette di grano arso

Sugestões

  • Assadeira

  • Escorredor

  • Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)79,67
Carboidratos (g)9,06
dos quais Açúcares (g)2,94
Gorduras (g)2,96
dos quais saturados (g)1,47
Proteínas (g)4,34
Fibras (g)0,75
Venda (g)0,17
  • Proteínas
    4,34g·25%
  • Carboidratos
    9,06g·53%
  • Gorduras
    2,96g·17%
  • Fibras
    0,75g·4%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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