Os tomatinhos recheados são um delicioso acompanhamento à base de tomatinhos em cacho recheados com farinha de rosca, queijo parmesão ralado, mozzarella e aromatizados com alho e salsa. Um prato simples e saboroso, perfeito para acompanhar carne ou peixe.
Lave os tomatinhos, retire uma tampinha de cada um e esvazie-os delicadamente
Coloque a farinha de rosca em um prato, adicione o parmesão, os dentes de alho bem picadinhos, um punhado de salsa picada, 3 colheres de sopa de azeite e o sal
Misture e distribua o composto dentro dos tomatinhos e acomode-os em uma assadeira levemente untada com azeite que os contenha adequadamente
Corte a mozzarella em cubinhos e coloque um em cada tomatinho
Asse a 2000 graus por cerca de 10 minutos
Tábua de corte
Colher
Tigela
Assadeira
Italia
| Energia (kcal) | 170,76 |
| Carboidratos (g) | 15,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,97 |
| Gorduras (g) | 8,62 |
| dos quais saturados (g) | 3,87 |
| Proteínas (g) | 8,25 |
| Fibras (g) | 1,07 |
| Venda (g) | 0,23 |
