As toranjas gratinadas são uma sobremesa irresistível que combina o sabor fresco e cítrico das toranjas com o sabor doce do caramelo crocante. Esta sobremesa leve e refrescante é perfeita para encerrar com chave de ouro uma refeição de verão.
Descasque as toranjas ao vivo e corte-as em fatias de cerca de 2 cm de espessura
Dissolva 100 g de açúcar em um copo de água, mexendo frequentemente, e deixe ferver por 2 minutos
No mesmo recipiente, coloque as fatias de toranja e cozinhe por 5-7 minutos
Coloque as fatias de toranja em uma assadeira, regue com o whisky e polvilhe com mais açúcar
Coloque sob a grelha do forno até que o açúcar esteja bem caramelizado e sirva
Grelha de forno
Colher para caramelo
Conservar na geladeira
Servir frio
Italia
| Energia (kcal) | 38,95 |
| Carboidratos (g) | 5,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,9 |
| Proteínas (g) | 0,57 |
| Fibras (g) | 1,52 |
