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Torta de Tangerina

Torta de Tangerina

@tuduu

A torta de tangerina é uma sobremesa fragrante e saborosa, feita com uma base de massa quebrada crocante e um delicioso recheio de tangerinas frescas. Saborosa e esteticamente atraente graças à cor brilhante das tangerinas, esta torta é perfeita para quem ama sabores cítricos e procura uma sobremesa leve, mas cheia de sabor. A torta de tangerina é uma excelente escolha para um lanche especial, para saborear na companhia de amigos e familiares.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 40 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Massa quebrada de 500 g1Embalagem
  • Açúcar200g
  • Farinhaq.b.
  • Leiteq.b.
  • Tangerinasq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Estenda a massa descongelada, coloque-a em uma forma untada, fure-a com um garfo, cubra com uma folha de papel manteiga, encha com feijões secos, asse em forno quente e deixe esfriar.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Bata as gemas com o açúcar, a farinha e o leite (veja a receita para o preparo do creme) e deixe engrossar.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Despeje o creme na torta e cubra com gomos de tangerina.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Sirva.

Sugestões

  • Mandril

  • Cortador de fatias

  • Forma para tortas

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira

Mais informações

A torta de tangerina é uma sobremesa típica da tradição italiana, perfeita para acompanhar o chá ou o café.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)449,86
Carboidratos (g)72,57
dos quais Açúcares (g)48,5
Gorduras (g)17,21
dos quais saturados (g)8,8
Proteínas (g)5,36
Fibras (g)0,79
Venda (g)0,13
  • Proteínas
    5,36g·6%
  • Carboidratos
    72,57g·76%
  • Gorduras
    17,21g·18%
  • Fibras
    0,79g·1%