Torta de Uva Preta

Name: Torta de Uva Preta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Massa Quebrada Congelada; 1 Ovo; 20 Cl Leite; 50 G Açúcar; 1 Colher de Sopa Amido de Milho; 60 G Amêndoas Picadas; 500 G Uva Preta; q.b. Geleia de Damasco

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Categoria: Sobremesas

A torta de uva preta é um delicioso bolo doce preparado com uma base de massa quebrada crocante e um recheio macio e suculento de uva preta. Perfeita para ser saboreada durante o outono, esta torta é uma verdadeira iguaria.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa quebrada congelada300G
Ovo1
Leite20Cl
Açúcar50G
Amido de milho1Cucchiaio
Amêndoas picadas60G
Uva preta500G
Geleia de damascoq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Descongele a massa quebrada, estenda-a até a espessura de 1/2 centímetro, coloque-a em uma forma de torta e asse a 180 graus por 25 minutos
ETAPA 2 DE 7
Deixe esfriar
ETAPA 3 DE 7
Bata o ovo com o açúcar, misture o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio e o leite quente restante, despejando-o em fio
ETAPA 4 DE 7
Cozinhe sempre mexendo
ETAPA 5 DE 7
Quando o creme engrossar, retire do fogo e adicione as amêndoas
ETAPA 6 DE 7
Deixe esfriar, depois espalhe o creme sobre a massa quebrada
ETAPA 7 DE 7
Decore com as uvas, pincele-as com a geleia dissolvida em um pouco de água

Sugestões

Forma para torta
Tigela
Colher

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	231,66
Carboidratos (g)	29,01
dos quais Açúcares (g)	19,46
Gorduras (g)	11,01
dos quais saturados (g)	4,47
Proteínas (g)	5,22
Fibras (g)	1,57
Venda (g)	0,09

Proteínas
5,22g·11%
Carboidratos
29,01g·62%
Gorduras
11,01g·24%
Fibras
1,57g·3%