Torta Gelada de Merengue

Torta Gelada de Merengue

@tuduu

A Torta Gelada de Merengue é uma sobremesa fresca e deliciosa, perfeita para o verão. É composta por uma base de merengue crocante, uma deliciosa camada de sorvete de chocolate e uma suave camada de sorvete de creme. É então decorada com chantilly e enriquecida com frutas frescas da estação. Uma verdadeira iguaria que conquistará todos os amantes de doces!

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Claras de ovo2
  • Açúcar (2 vezes o peso das claras)q.b.
  • Sorvete de chocolate300G
  • Sorvete de creme150G
  • Chantillyq.b.
  • Manteigaq.b.
  • Frutas frescasq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Bata as 2 claras em neve com o açúcar

  2. ETAPA 2 DE 4

    Unte uma assadeira com manteiga e faça camadas com o merengue recém-feito e coloque no forno até que esteja seco

  3. ETAPA 3 DE 4

    Recheie as camadas com os 2 sabores de sorvete; decore a superfície do doce com chantilly

  4. ETAPA 4 DE 4

    Coloque o doce no congelador por 1 hora e sirva decorando com frutas frescas

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)108,46
Carboidratos (g)18,82
dos quais Açúcares (g)17,43
Gorduras (g)2,78
dos quais saturados (g)2,35
Proteínas (g)3,09
Fibras (g)0,08
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    3,09g·12%
  • Carboidratos
    18,82g·76%
  • Gorduras
    2,78g·11%
  • Fibras
    0,08g·0%