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Torta Recheada de Morangos

Torta Recheada de Morangos

@tuduu
Categoria: Sobremesas

A Torta Recheada de Morangos é uma deliciosa sobremesa composta por uma base de massa fofa recheada com morangos frescos e chantilly. Perfeita para ocasiões especiais ou para saborear uma sobremesa de verão, esta torta conquistará todos com seu sabor fresco e delicioso. A fragrância das amêndoas e as notas doces do vinho Marsala harmonizam-se perfeitamente com a doçura dos morangos, criando uma combinação de sabores irresistível.

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min
Tempo de preparação: 60 minPreparação: 60 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha
    Farinha150g
  • Amêndoas trituradas50g
  • Açúcar40g
  • Fermento10g
  • Manteiga
    Manteiga50g
  • Iogurte1pote
  • Para o recheio:
  • Morangos250g
  • Vinho marsala30g
  • Chantilly40g
  • Açúcar1colher de sopa

Produtos disponíveis para compra

  • Farinha de arroz fina 1kg

    Farinha de arroz fina 1kg

    1 produto
    € 6,30
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 produto
    € 9,90

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Deixe os morangos em pedaços marinarem no marsala

  2. ETAPA 2 DE 7

    Peneire a farinha com o fermento, adicione o açúcar, as amêndoas e a manteiga; deve resultar em uma massa granulosa

  3. ETAPA 3 DE 7

    Misture 3/4 do iogurte

  4. ETAPA 4 DE 7

    Coloque a torta em uma forma untada, pincele a superfície com o restante do iogurte e asse no forno a 200 graus por 25 minutos

  5. ETAPA 5 DE 7

    Retire o doce do forno e deixe esfriar

  6. ETAPA 6 DE 7

    Faça um creme com a ricota, o chantilly adoçado e os morangos escorridos

  7. ETAPA 7 DE 7

    Distribua sobre a torta cortada ao meio, recomponha-a e sirva

Sugestões

  • Forma para torta

  • Assadeira

  • Pincel

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar a torta na geladeira por no máximo 3 dias

Mais informações

Você pode adicionar chocolate amargo ralado sobre a torta antes de servir

Origem

Italia

Análise

Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)207,92
Carboidratos (g)22,91
dos quais Açúcares (g)10,54
Gorduras (g)10,79
dos quais saturados (g)4,56
Proteínas (g)4,67
Fibras (g)1,54
Venda (g)0,14
  • Proteínas
    4,67g·12%
  • Carboidratos
    22,91g·57%
  • Gorduras
    10,79g·27%
  • Fibras
    1,54g·4%

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