Uma receita original de tortillas sem glúten, perfeita para quem segue uma dieta sem glúten ou para quem sofre de doença celíaca. Simples de preparar e deliciosas de saborear!
Prepare a massa misturando a farinha de milho e a água quente. Forme bolinhas e achate-as delicadamente com as mãos.
Estenda as bolinhas com uma prensa específica para tortillas até obter a forma desejada.
Cozinhe as tortillas em uma chapa quente até que se formem partes ligeiramente queimadas de ambos os lados.
Mantenha as tortillas quentes, envolvendo-as em um pano limpo até que estejam prontas para serem consumidas.
Sirva as tortillas como base para tacos, burritos, enchiladas ou simplesmente sozinhas com guacamole e molho.
Prensa para tortillas
Na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias
As tortillas sem glúten podem ser servidas sozinhas como lanche ou usadas como base para pratos como tacos, enchiladas e burritos. Acompanhe com guacamole, molho e queijo para uma experiência Tex-Mex completa.
Italia
| Energia (kcal) | 186 |
| Carboidratos (g) | 40,09 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,82 |
| Gorduras (g) | 1,47 |
| dos quais saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 4,75 |
| Fibras (g) | 1,69 |
