As Trenette Al Basilico são um delicioso prato principal de origem ligure. Sua preparação é simples e rápida, ideal para um almoço ou jantar leve. A massa tipo trenette é temperada com um molho de manjericão, alho e azeite de oliva dietético, que conferem ao prato um sabor fresco e aromático. Este prato é típico da região da Ligúria, famosa por sua culinária mediterrânea. As Trenette Al Basilico são uma ótima escolha para os amantes da culinária italiana e dos sabores intensos.
Lave e seque o manjericão, pique-o bem fininho com os dentes de alho, adicione 10 colheres de azeite dietético e misture até obter uma mistura bem homogênea
Cozinhe as trenette al dente e tempere com o molho de manjericão
Se ficarem muito pastosas, amoleça com 2 colheres de sopa de água de cozimento
Frigideira
Concha
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 294,33 |
| Carboidratos (g) | 61,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,71 |
| Gorduras (g) | 1,14 |
| dos quais saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 11,81 |
| Fibras (g) | 2,22 |
