O vitello al limone é um clássico da culinária italiana. A carne de vitela é cozida lentamente em suco de limão e temperada com manjericão fresco e azeite de oliva. O prato tem um sabor fresco e ligeiramente ácido, perfeito para um jantar de verão.
Corte a carne em cubos e coloque em uma panela com o azeite e o manjericão; despeje o suco dos limões e cozinhe coberto por cerca de 40 minutos
Ao final do cozimento, adicione sal e pimenta, coloque em uma travessa, decore com manjericão e fatias de limão e sirva
Panela
Italia
| Energia (kcal) | 86,54 |
| Carboidratos (g) | 0,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,53 |
| Gorduras (g) | 1,85 |
| dos quais saturados (g) | 0,58 |
| Proteínas (g) | 16,68 |
| Fibras (g) | 0,44 |
| Venda (g) | 0,04 |
