Desfrute do autêntico Burrito vegano com Heura: ingredientes selecionados e tradição italiana para um prato irresistível e saudável. Experimente agora!
Deixe marinar os pedaços de Heura ou qualquer outro frango vegetal em uma lata de cerveja por cerca de 1 hora e meia/duas, obviamente quanto mais marinam mais sabor adquirem. Depois, cozinhe-os em uma frigideira em fogo alto com um fio de óleo, uma pitada de sal, uma colher da mesma cerveja e uma colher de molho de soja. Devem ficar bem crocantes.
Para a maionese: Despeje todos os ingredientes (leite de soja, óleo de semente, azeite de oliva, sal kala namak, vinagre de maçã) no copo alto e bata com o mixer. Faça devagar incorporando ar aos poucos, sem bater tudo de uma vez, com movimentos de baixo para cima.
Agora montamos o burrito com maionese vegana de açafrão, pedaços de frango vegetal, e você pode adicionar tomatinhos frescos e espinafres baby, ou qualquer outro legume que lhe venha à cabeça! Este burrito é perfeito como lanche, almoço ou jantar e nunca cansa!
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