Tuduu
Arroz queijo e ovo

Arroz queijo e ovo

@viaggiando-mangiando

Arroz com queijo e ovos típico da tradição napolitana.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Arroz grão redondo160g
  • Água600mL
  • Ovos2unidades
  • Mistura de queijos ralados100g
  • Manteiga20g
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Ferver água, adicionar um pouco de sal e o arroz.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Deixar a água ser absorvida pelo arroz, depois adicionar os ovos batidos junto com os queijos.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Desligar e adicionar a manteiga.

Informações gerais

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)60,85
Carboidratos (g)4,35
dos quais Açúcares (g)0,24
Gorduras (g)3,36
dos quais saturados (g)1,52
Proteínas (g)3,21
Fibras (g)0,68
Venda (g)0,03
  • Proteínas
    3,21g·28%
  • Carboidratos
    4,35g·38%
  • Gorduras
    3,36g·29%
  • Fibras
    0,68g·6%