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Eggah com spirulina

Eggah com spirulina

@viaggiando-mangiando

Eggah com Spirulina é uma torta árabe amanteigada com ovos e abobrinhas, rica em proteínas graças à spirulina.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Egitto

Ingredientes

N.º de Porções
  • Manteiga2colheres
  • Spirulina1colher de chá
  • Ovos4unidades
  • Abobrinhas2unidades

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, bata os ovos com a spirulina até obter uma mistura homogênea.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione as abobrinhas raladas e misture bem.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e despeje a mistura.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Sirva quente cortado em fatias.

Sugestões

  • Tigela

  • Frigideira antiaderente

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Mais informações

Esta receita de alta cozinha árabe europeia pode servir como um excelente prato único durante um jantar com amigos ou familiares. Recomenda-se acompanhar com uma salada mista fresca e um bom vinho branco.

Origem

Egitto

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)113,5
Carboidratos (g)0,48
dos quais Açúcares (g)0,45
Gorduras (g)8,65
dos quais saturados (g)3,84
Proteínas (g)8,24
Fibras (g)0,41
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    8,24g·46%
  • Carboidratos
    0,48g·3%
  • Gorduras
    8,65g·49%
  • Fibras
    0,41g·2%