Receita de bunet

Preparação

1. ETAPA 1 DE 6

   Para preparar o bunet, comece despejando o leite e o creme de leite em uma panela e leve para ferver. Enquanto isso, triture os amaretti no processador até obter um pó fino.

2. ETAPA 2 DE 6

   Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e homogênea. Adicione o cacau amargo em pó e misture bem.

3. ETAPA 3 DE 6

   Adicione também os biscoitos triturados e misture tudo.

4. ETAPA 4 DE 6

   Quando a mistura de leite e creme de leite ferver, despeje sobre os ovos batidos, mexendo com um batedor. Deixe amornar e adicione o café, o rum e misture bem tudo.

5. ETAPA 5 DE 6

   Unte uma forma de pudim e despeje a mistura obtida, nivelando bem. Asse em forno estático pré-aquecido a 160°C por cerca de 40 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar completamente.

6. ETAPA 6 DE 6

   Antes de servir, decore a superfície com cacau amargo em pó e amaretti esfarelados. O seu bunet

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)