Descrição
Descubra o sabor único do Azeite Extra Virgem Peranzana, obtido exclusivamente de azeitonas 100% Peranzana cultivadas no coração da Puglia. Este azeite, conhecido por seu equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade, é ideal para enriquecer cada prato seu com um toque de genuinidade e sabor. Características: Variedade de azeitona: 100% Peranzana Sabor: Delicado, com notas herbáceas, amêndoa e um leve toque picante. Aroma: Fresco e frutado, com notas de tomate verde e amêndoa. Acidez: Inferior a 0,3%, garantia de alta qualidade. Método de extração: Prensagem a frio para preservar todas as propriedades organolépticas. Ideal para: Temperar a cru saladas, bruschettas e sopas. Realçar o sabor de pratos à base de peixe, carne branca e legumes. Preparar doces que requerem um azeite leve e aromático.