FARRO PERLATO

Ao comprar este produto, você faz bem a si mesmo e faz o bem, apoiando a pesquisa científica. COMO COZINHÁ-LO? Lave os grãos de farro em água, escorra-os e cozinhe-os. Uma vez cozido, o farro é adequado para muitas receitas. Nós propomos uma torta de ervas muito simples! Depois de cozido, deixe o farro esfriar e reserve. Em uma tigela, bata alguns ovos com sal, pimenta e queijo parmesão ralado. Adicione as ervas aromáticas de sua preferência. Misture bem e junte tudo ao farro cozido. Misture até obter uma massa homogênea e despeje em uma forma de aro removível untada com óleo. Polvilhe a superfície com parmesão, um fio de óleo e deixe cozinhar em forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos. Uma receita saudável e saborosa. O toque da vovó Paola: durante o cozimento, adicione uma folha de louro e a casca de um limão não tratado na superfície. VALORES NUTRICIONAIS POR 100g Energia: 1544 Kj / 365 Kcal Gorduras: 2,5 g / das quais ácidos graxos saturados 0,0 g Carboidratos: 67,1 g / dos quais açúcares 2,7 g Fibras: 6,8 g Proteínas: 15,1 g Sal: 0,05 g