A Jasus tristani é uma lagosta de água fria pescada nas águas intocadas do arquipélago de Tristan da Cunha, muito apreciada pelos chefs de todo o mundo pela sua carne branca e tamanho pequeno. Destaca-se pelo seu sabor delicado e é adequada para ser usada em caldos e bases de cozimento. A cauda é rica em polpa, ideal para consumo cru, mas também excelente quando cozida a vapor. Esta lagosta é pescada durante três meses por ano nas águas frias do arquipélago de Tristan da Cunha. O produto da Tristan Lobster recebeu vários reconhecimentos de qualidade e a sua sustentabilidade é garantida pela certificação MSC.
Preço com IVA incluído
A Jasus tristani é uma lagosta de água fria pescada nas águas intocadas do arquipélago de Tristan da Cunha, muito apreciada pelos chefs de todo o mundo pela sua carne branca e tamanho pequeno. Destaca-se pelo seu sabor delicado e é adequada para ser usada em caldos e bases de cozimento. A cauda é rica em polpa, ideal para consumo cru, mas também excelente quando cozida a vapor. Esta lagosta é pescada durante três meses por ano nas águas frias do arquipélago de Tristan da Cunha. O produto da Tristan Lobster recebeu vários reconhecimentos de qualidade e a sua sustentabilidade é garantida pela certificação MSC.
