Il Salmo salar di Hiddenfjord viene allevato in gabbie all'interno di fiordi naturali dove le onde alte e le forti correnti creano le perfette condizioni per la crescita del salmone. Hiddenfjord produce salmone di alta qualità allevato in modo sostenibile. Il metodo di raccolta riduce al minimo lo stress: eviscerazione, pulizia, confezionamento e trasporto sono eseguiti con la massima attenzione. Confezioniamo e congeliamo accuratamente il pesce entro 3 ore dalla pesca, preservando il gusto e la consistenza soda pre-rigor mortis. Non vengono utilizzati antibiotici o ormoni e tutti i prodotti a base di salmone Hiddenfjord sono certificati GlobalG.AP.
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Il Salmo salar di Hiddenfjord viene allevato in gabbie all'interno di fiordi naturali dove le onde alte e le forti correnti creano le perfette condizioni per la crescita del salmone. Hiddenfjord produce salmone di alta qualità allevato in modo sostenibile. Il metodo di raccolta riduce al minimo lo stress: eviscerazione, pulizia, confezionamento e trasporto sono eseguiti con la massima attenzione. Confezioniamo e congeliamo accuratamente il pesce entro 3 ore dalla pesca, preservando il gusto e la consistenza soda pre-rigor mortis. Non vengono utilizzati antibiotici o ormoni e tutti i prodotti a base di salmone Hiddenfjord sono certificati GlobalG.AP.
