O Filé de Atum Vermelho da Testa Conserve é uma iguaria que captura a essência do Mediterrâneo e a habilidade da culinária tradicional siciliana. Este produto pronto para consumo é feito com atum rabilho fresco e conservado em óleo de semente de girassol prensado a frio, garantindo a mais alta qualidade e sabor autêntico. Descrição O Filé de Atum Vermelho da Testa Conserve celebra o **atum rabilho (Thunnus thynnus)**, um peixe com carne delicada e saborosa, altamente valorizado por seus benefícios à saúde, rico em ômega-3. O atum rabilho é um peixe pelágico conhecido por sua migração através dos oceanos Mediterrâneo e Atlântico e é particularmente apreciado por seu sabor rico e textura macia. Capturado no Mar Mediterrâneo (áreas FAO 37.2.2 e 37.1.3), o atum é processado à mão para manter sua maciez e sabor naturais, seguindo as tradições culinárias sicilianas combinadas com a inovação daqueles que pescam e respeitam o mar há mais de 200 anos. A cadeia de produção completa, desde a pesca até o processamento, é garantida pela Testa Conserve, uma empresa alimentícia que opera em conformidade com um Sistema de Segurança Higiênica baseado no método HACCP e de acordo com as regulamentações vigentes. Cada etapa do processamento é cuidadosamente seguida para garantir um produto da mais alta qualidade.
