Um condimento precioso e único, feito com cuidado utilizando apenas as melhores folhas de funcho colhidas no coração dos Montes Iblei e alguns outros ingredientes selecionados. Provenientes da agricultura social e da economia prisional. O segredo do nosso pesto de funcho selvagem reside em poucos ingredientes: frescor, autenticidade e cuidado. Colhemos as folhas mais bonitas, tenras e saudáveis que crescem espontaneamente em solos intocados do nosso projeto de agricultura social. Frutos dos Iblei e os transportamos no mesmo dia para o nosso laboratório. Aqui, nossos especialistas os branqueiam e os batem com azeite extravirgem e amêndoas 100% sicilianas. Para realçar ainda mais o sabor, adicionamos "sem caporalato" tomates secos em nosso laboratório, uma pitada do nosso alecrim e casca de limão. Para conservá-lo, utilizamos vinagre de maçã, equilibrado com uma pitada de açúcar mascavo do comércio justo e uma pitada de sal marinho da Reserva Natural WWF Trapani. Não só massa com sardinhas. O resultado é um pesto com um sabor intenso, mas delicado, cuja textura rica o torna versátil e pronto para mil receitas. Os ingredientes são todos orgânicos e sua fórmula é vegana, assim como naturalmente sem glúten. Não só massa com sardinhas, portanto, este clássico siciliano exalta o aroma do funcho como poucos outros. O sabor inconfundível e único do pesto de funcho selvagem Dolci Evasioni o torna um aliado imbatível na cozinha, indispensável na despensa para dar caráter a um simples molho de tomate, para criar em poucos segundos saborosas torradas, para acompanhar carnes e peixes, e para temperar legumes e cereais. Tradição siciliana pronta para saborear. Orgânico e justo.
Um condimento precioso e único, feito com cuidado utilizando apenas as melhores folhas de funcho colhidas no coração dos Montes Iblei e alguns outros ingredientes selecionados. Provenientes da agricultura social e da economia prisional. O segredo do nosso pesto de funcho selvagem reside em poucos ingredientes: frescor, autenticidade e cuidado. Colhemos as folhas mais bonitas, tenras e saudáveis que crescem espontaneamente em solos intocados do nosso projeto de agricultura social. Frutos dos Iblei e os transportamos no mesmo dia para o nosso laboratório. Aqui, nossos especialistas os branqueiam e os batem com azeite extravirgem e amêndoas 100% sicilianas. Para realçar ainda mais o sabor, adicionamos "sem caporalato" tomates secos em nosso laboratório, uma pitada do nosso alecrim e casca de limão. Para conservá-lo, utilizamos vinagre de maçã, equilibrado com uma pitada de açúcar mascavo do comércio justo e uma pitada de sal marinho da Reserva Natural WWF Trapani. Não só massa com sardinhas. O resultado é um pesto com um sabor intenso, mas delicado, cuja textura rica o torna versátil e pronto para mil receitas. Os ingredientes são todos orgânicos e sua fórmula é vegana, assim como naturalmente sem glúten. Não só massa com sardinhas, portanto, este clássico siciliano exalta o aroma do funcho como poucos outros. O sabor inconfundível e único do pesto de funcho selvagem Dolci Evasioni o torna um aliado imbatível na cozinha, indispensável na despensa para dar caráter a um simples molho de tomate, para criar em poucos segundos saborosas torradas, para acompanhar carnes e peixes, e para temperar legumes e cereais. Tradição siciliana pronta para saborear. Orgânico e justo.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,90
