Descrição
O Molho de Buzzonaglia de Atum Vermelho Testa Conserve é uma iguaria que combina a frescura do Mediterrâneo com a arte da culinária tradicional siciliana. Este produto pronto para comer é feito com buzzonaglia de atum vermelho e molho de tomate, garantindo a mais alta qualidade e um sabor autêntico. Descrição O Molho de Buzzonaglia de Atum Vermelho Testa Conserve celebra a buzzonaglia, a parte do atum vermelho (Thunnus thynnus) localizada perto da espinha dorsal, próxima à barriga e ao colar. Esta parte do atum é caracterizada por uma cor escura e sabor intenso. A buzzonaglia, capturada no Mar Mediterrâneo (Áreas FAO 37.2.2 e 37.1.3), é processada artesanalmente e combinada com molho de tomate de alta qualidade, criando um molho com um sabor rico e robusto.