Para a nossa limonada, utilizamos apenas os limões Femminello, uma variedade particularmente comum na Sicília Jônica e Tirrênica. O suco deste cítrico é naturalmente fresco e equilibrado, com uma casca rica em óleos essenciais. Combinado com a água proveniente das encostas do Etna, oferece aos seus apreciadores aromas intensos e um sabor inconfundível, agradavelmente ácido e refrescante.