Alba - Grillo DOC Sicilia Biológico - Fattoria Valle dei Templi Formato: 0,75 lt Alba – Grillo Sicilia DOC Biológico. A essência vibrante da Sicília em um cálice de luz. Alba não é apenas um vinho, é a promessa de um novo dia entre os templos milenares. Este Grillo Biológico nasce para quem olha para o futuro, trazendo consigo a frescura cítrica e a pureza da terra siciliana. Características Técnicas Denominação: DOC Sicilia Variedade: 100% Grillo (Biológico) Teor Alcoólico: 12,5% vol Safra: 2024 Solo: Aluvionar, profundo, de textura média Cultivo: Espaldeira (Poda Guyot) Notas do Sommelier Uma expressão pura e autêntica do terroir siciliano, obtida através de uma vinificação lenta em aço (20 dias a 11-12°C) para preservar a integridade aromática da variedade. À Vista: Um brilhante amarelo esverdeado que remete à juventude do vinho. No Nariz: Um bouquet vibrante onde dominam os cítricos frescos, com notas distintas de grapefruit rosa e casca de limão. No Paladar: Fresco e vibrante. O corpo é bem estruturado e equilibrado por uma acidez importante que convida imediatamente ao segundo gole. Harmonizações Sugeridas Graças à sua acentuada acidez e salinidade, Alba é o companheiro ideal para a cozinha de frutos do mar: crus de peixe e tartare de atum ou seriola. Pratos principais com frutos do mar e massa com sardinhas. Grelhados de peixe branco e crustáceos. Ótimo também como aperitivo refinado no terraço. Filosofia e Território "Alba é a luz que desperta os templos. Nasce entre as pedras milenares da nossa terra, trazendo consigo a alegria e o olhar puro de quem descobre o mundo pela primeira vez." Escolher este Grillo significa abraçar um projeto de viticultura sustentável, dedicado a quem representa nosso futuro.
Preço com IVA incluído
Alba - Grillo DOC Sicilia Biológico - Fattoria Valle dei Templi Formato: 0,75 lt Alba – Grillo Sicilia DOC Biológico. A essência vibrante da Sicília em um cálice de luz. Alba não é apenas um vinho, é a promessa de um novo dia entre os templos milenares. Este Grillo Biológico nasce para quem olha para o futuro, trazendo consigo a frescura cítrica e a pureza da terra siciliana. Características Técnicas Denominação: DOC Sicilia Variedade: 100% Grillo (Biológico) Teor Alcoólico: 12,5% vol Safra: 2024 Solo: Aluvionar, profundo, de textura média Cultivo: Espaldeira (Poda Guyot) Notas do Sommelier Uma expressão pura e autêntica do terroir siciliano, obtida através de uma vinificação lenta em aço (20 dias a 11-12°C) para preservar a integridade aromática da variedade. À Vista: Um brilhante amarelo esverdeado que remete à juventude do vinho. No Nariz: Um bouquet vibrante onde dominam os cítricos frescos, com notas distintas de grapefruit rosa e casca de limão. No Paladar: Fresco e vibrante. O corpo é bem estruturado e equilibrado por uma acidez importante que convida imediatamente ao segundo gole. Harmonizações Sugeridas Graças à sua acentuada acidez e salinidade, Alba é o companheiro ideal para a cozinha de frutos do mar: crus de peixe e tartare de atum ou seriola. Pratos principais com frutos do mar e massa com sardinhas. Grelhados de peixe branco e crustáceos. Ótimo também como aperitivo refinado no terraço. Filosofia e Território "Alba é a luz que desperta os templos. Nasce entre as pedras milenares da nossa terra, trazendo consigo a alegria e o olhar puro de quem descobre o mundo pela primeira vez." Escolher este Grillo significa abraçar um projeto de viticultura sustentável, dedicado a quem representa nosso futuro.
