Mel Siciliano de Aneto (Anethum graveolens) O Mel Siciliano de Aneto é produzido em pastagens que variam de acordo com os anos, na região de Palermo, Agrigento e Trapani nos meses de verão. O Mel Siciliano de Aneto tem uma cor âmbar quando está em estado líquido; cristalizando tende ao marrom. Apresenta um odor bastante aromático com fortes toques de funcho. Sabor pronunciado, com um retrogosto levemente amargo e rico em sais minerais. Características: Cor: âmbar quando está em estado líquido, cristalizando tende ao marrom. Odor: bastante aromático, lembra o funcho. Sabor: bastante pronunciado, com um retrogosto levemente amargo e rico em sais minerais. Usos: combina-se com queijos delicados, ricota e queijos não curados. Como toda a gama de méis da Empresa Carlo Amodeo, para que o Mel de Aneto mantenha por mais tempo todas as propriedades, é extraído dos favo de mel retirados das áreas de floração a cada 7 dias para evitar a oxidação em altas temperaturas, logo centrifugado, decantado, embalado e colocado em câmara fria a 4 graus. Propriedades: Graças às suas propriedades digestivas e antiespasmódicas, o Mel Siciliano de Aneto é um néctar siciliano indicado para inflamações intestinais. Muito rico em sais minerais, também é um potente antibacteriano natural. Não tem uma relação glicêmica elevada. Mel Siciliano de Aneto compra online em emporiosicilia.it o melhor mel siciliano.