O Mel Siciliano de Amora (Rubus ulmifolius) é um mel produzido com o néctar das flores de amora, cuja cor âmbar pode variar em intensidade. Dependendo dos anos, sua cristalização em cristais finíssimos é difícil e muito lenta. O cheiro é intenso, quase caramelado. O Mel Siciliano de Amora tem um sabor marcante, agradável, rico em sais minerais. É produzido em várias áreas de Palermo e Messina. Características: Cor: Âmbar ou âmbar escuro. Cristalização: em alguns anos cristaliza com dificuldade, cristais, no entanto, finos. Cheiro: intenso, quase caramelado. Sabor: marcante, agradável, rico em sais minerais. Usos: ótimo combinado com queijos frescos não curados, como a ricota ou os primeiros sais. Como toda a gama de mel da Empresa Carlo Amodeo, para que o Mel de Amora mantenha por mais tempo todas as propriedades, é extraído dos melários retirados das áreas de floração a cada 7 dias para evitar a oxidação em altas temperaturas, imediatamente centrifugado, decantado, envasado e armazenado na geladeira a 4 graus. Propriedades: Astringente, refrescante, remineralizante. O mel de amora é indicado para inflamações, estados gripais e diarreias infantis. Mel Siciliano de Amora à venda online em nossa loja www.emporiosicilia.it.
Preço com IVA incluído
O Mel Siciliano de Amora (Rubus ulmifolius) é um mel produzido com o néctar das flores de amora, cuja cor âmbar pode variar em intensidade. Dependendo dos anos, sua cristalização em cristais finíssimos é difícil e muito lenta. O cheiro é intenso, quase caramelado. O Mel Siciliano de Amora tem um sabor marcante, agradável, rico em sais minerais. É produzido em várias áreas de Palermo e Messina. Características: Cor: Âmbar ou âmbar escuro. Cristalização: em alguns anos cristaliza com dificuldade, cristais, no entanto, finos. Cheiro: intenso, quase caramelado. Sabor: marcante, agradável, rico em sais minerais. Usos: ótimo combinado com queijos frescos não curados, como a ricota ou os primeiros sais. Como toda a gama de mel da Empresa Carlo Amodeo, para que o Mel de Amora mantenha por mais tempo todas as propriedades, é extraído dos melários retirados das áreas de floração a cada 7 dias para evitar a oxidação em altas temperaturas, imediatamente centrifugado, decantado, envasado e armazenado na geladeira a 4 graus. Propriedades: Astringente, refrescante, remineralizante. O mel de amora é indicado para inflamações, estados gripais e diarreias infantis. Mel Siciliano de Amora à venda online em nossa loja www.emporiosicilia.it.
| Energia (kcal) | 320 |
| Carboidratos (g) | 82 |
| dos quais Açúcares (g) | 82 |
| Proteínas (g) | 0,2 |
