Vinho Tinto Perricone Sicília O Vinho Tinto Perricone Sicília é um vinho tinto siciliano proveniente da zona vinícola de Marsala, na província de Trapani, amadurecido por um breve período em tanques de aço para manter em destaque suas fragrâncias frutadas. O Vinho Tinto Perricone Sicília expressa ao olfato um bouquet intenso que oferece notas especiadas de pimenta preta e zimbro, acompanhadas de cerejas azedas, cerejas e compotas de ameixa, prelúdio de um gole cheio, macio e aveludado, de elegante persistência. Vinho Tinto Perricone Sicília é certificado IGT, de agricultura BIOLÓGICA, 100% Siciliano. O Vinho Tinto Perricone Sicília provém de vinhedos situados perto da costa marítima do município de Marsala e expressa em taças a personalidade salgada e iodada do mar siciliano. Embalagem: 6 Garrafas. Formato: 0,75 l Vinho Tinto Perricone Sicília O Vinho Tinto Perricone Sicília realizado pelas Cantine Fina é um vinho tinto de personalidade da área de Marsala. O Vinho Tinto Perricone Sicília oferece ao nariz uma gama preciosa de especiarias, intensas e envolventes, enquanto na boca apresenta um gole elegante, com uma base tânica sólida e aveludada. Vinho Tinto Perricone Sicília das Cantine Fina, um rótulo que se identifica com o território de onde se origina, com características inconfundíveis sicilianas, que nos transporta gole a gole para o campo marsalês, onde o mar e as salinas se alternam a vinhedos conduzidos por uma agricultura biológica, atenta a preservar as esplêndidas paisagens que cercam as vinhas. Características Organolépticas: O Vinho Tinto Perricone Sicília é realizado pela cantina Fina partindo de várias parcelas de propriedade espalhadas na Sicília ocidental, área onde se origina o Perricone, um varietal autóctone de uva tinta importante para a viticultura de toda a região. As vinhas crescem com o sistema de contraforte com poda em guyot, a uma altura em relação ao nível do mar de cerca de 250 metros. O mosto do Vinho Tinto Perricone Sicília, obtido pela prensa suave das uvas, fermenta em tanques de aço a temperatura controlada. Segue-se então o amadurecimento, que tem uma breve duração e ocorre em aço, para depois continuar, após o engarrafamento, com outros 6 meses de maturação em vidro antes da comercialização. O Vinho Tinto Perricone Sicília se apresenta à vista com uma cor rubi intensa, profunda e escura, em certos momentos impenetrável. O nariz se abre em uma escala de notas especiadas interessantes, que aos poucos deixem emergir toques de frutas em compota. Na prova, o Vinho Tinto Perricone Sicília é de corpo médio, com um gole refinado amplo e envolvente, com uma boa trama tânica. Fecha com um final de excelente persistência. Características: Tipo: Tinto. Variedade: Perricone 100%. Classificação: Sicília I.G.T. Área de produção: Sicília Ocidental. Altitude do vinhedo: 150 mt. s.n.m. Época da colheita: Setembro. Amadurecimento: 6 meses em garrafa. Teor alcoólico: 13% vol. Temperatura de serviço: 16/20°C. Cor: Vermelho rubi denso e impenetrável. Aroma: Especiarias de zimbro e pimenta preta, cereja azeda e compota de ameixa, cerejas maduras. Sabor: Elegante e macio, solidamente tânico e envolvente, longa persistência. Acompanhamento: Vinho Tinto Perricone Sicília, uma garrafa perfeita para experimentar com carnes cozidas, ótima também com uma seleção de queijos curados sicilianos para criar uma combinação regional. Cantine Fina: Produção BIOLÓGICA de vinho 100% Siciliano IGP. Com o objetivo de extrair o melhor do território circundante, a cantina de Bruno Fina criou uma estrutura eficiente e de conceito moderno, transfere toda a sua paixão para a racionalidade da organização de espaços e processos, no máximo respeito à integridade do fruto. O território circundante abriga inúmeras variedades de plantas de uva destinadas ao vinho, mas o que caracteriza fortemente os vinhos é a variedade pedoclimática e os diferentes terroirs que atuam nessas áreas. Nunca poderíamos falar de Cabernet Sauvignon ou de qualquer Merlot, mas somente e simplesmente de Cabernet Sauvignon siciliano ou de Merlot siciliano, e o mesmo vale para o nosso KiKè, o Traminer siciliano. A história que liga esta cantina siciliana ao seu território é realmente única e é marcada pelo respeito e pela consciência de que produzir vinho neste contexto ambiental é uma responsabilidade além de ser motivo de orgulho. As vinhas das Cantine Fina se estendem principalmente ao longo da colina onde está localizada a nova cantina e a nova estrutura dedicada ao enoturismo, e hospedam em boa parte variedades autóctones como o Grillo e o Nero d'Avola, o Vinho Tinto Perricone Sicília, para os quais Bruno continua a frenética busca por clones originais para devolver caráter antigo e 'original' aos seus vinhos. O destaque é, sem dúvida, o setor de vinificação, que hoje permite um processamento das uvas no máximo respeito à integridade do fruto, e a adega, com capacidade total, entre barricas e grandes tonéis, de cerca de 50.000 litros. Neste local, a temperatura e a umidade do ar são mantidas constantemente nos valores ideais. De última geração, o setor de embalagem também é agora hospedado em um local específico, onde se destaca o novo monobloco de engarrafamento e um inovador sistema de microfiltragem, que permite engarrafar vinhos que não tenham passado por desgastantes clarificações e filtragens. O setor de armazenamento e amadurecimento em garrafa também é controlado em temperatura.
Preço com IVA incluído
Vinho Tinto Perricone Sicília O Vinho Tinto Perricone Sicília é um vinho tinto siciliano proveniente da zona vinícola de Marsala, na província de Trapani, amadurecido por um breve período em tanques de aço para manter em destaque suas fragrâncias frutadas. O Vinho Tinto Perricone Sicília expressa ao olfato um bouquet intenso que oferece notas especiadas de pimenta preta e zimbro, acompanhadas de cerejas azedas, cerejas e compotas de ameixa, prelúdio de um gole cheio, macio e aveludado, de elegante persistência. Vinho Tinto Perricone Sicília é certificado IGT, de agricultura BIOLÓGICA, 100% Siciliano. O Vinho Tinto Perricone Sicília provém de vinhedos situados perto da costa marítima do município de Marsala e expressa em taças a personalidade salgada e iodada do mar siciliano. Embalagem: 6 Garrafas. Formato: 0,75 l Vinho Tinto Perricone Sicília O Vinho Tinto Perricone Sicília realizado pelas Cantine Fina é um vinho tinto de personalidade da área de Marsala. O Vinho Tinto Perricone Sicília oferece ao nariz uma gama preciosa de especiarias, intensas e envolventes, enquanto na boca apresenta um gole elegante, com uma base tânica sólida e aveludada. Vinho Tinto Perricone Sicília das Cantine Fina, um rótulo que se identifica com o território de onde se origina, com características inconfundíveis sicilianas, que nos transporta gole a gole para o campo marsalês, onde o mar e as salinas se alternam a vinhedos conduzidos por uma agricultura biológica, atenta a preservar as esplêndidas paisagens que cercam as vinhas. Características Organolépticas: O Vinho Tinto Perricone Sicília é realizado pela cantina Fina partindo de várias parcelas de propriedade espalhadas na Sicília ocidental, área onde se origina o Perricone, um varietal autóctone de uva tinta importante para a viticultura de toda a região. As vinhas crescem com o sistema de contraforte com poda em guyot, a uma altura em relação ao nível do mar de cerca de 250 metros. O mosto do Vinho Tinto Perricone Sicília, obtido pela prensa suave das uvas, fermenta em tanques de aço a temperatura controlada. Segue-se então o amadurecimento, que tem uma breve duração e ocorre em aço, para depois continuar, após o engarrafamento, com outros 6 meses de maturação em vidro antes da comercialização. O Vinho Tinto Perricone Sicília se apresenta à vista com uma cor rubi intensa, profunda e escura, em certos momentos impenetrável. O nariz se abre em uma escala de notas especiadas interessantes, que aos poucos deixem emergir toques de frutas em compota. Na prova, o Vinho Tinto Perricone Sicília é de corpo médio, com um gole refinado amplo e envolvente, com uma boa trama tânica. Fecha com um final de excelente persistência. Características: Tipo: Tinto. Variedade: Perricone 100%. Classificação: Sicília I.G.T. Área de produção: Sicília Ocidental. Altitude do vinhedo: 150 mt. s.n.m. Época da colheita: Setembro. Amadurecimento: 6 meses em garrafa. Teor alcoólico: 13% vol. Temperatura de serviço: 16/20°C. Cor: Vermelho rubi denso e impenetrável. Aroma: Especiarias de zimbro e pimenta preta, cereja azeda e compota de ameixa, cerejas maduras. Sabor: Elegante e macio, solidamente tânico e envolvente, longa persistência. Acompanhamento: Vinho Tinto Perricone Sicília, uma garrafa perfeita para experimentar com carnes cozidas, ótima também com uma seleção de queijos curados sicilianos para criar uma combinação regional. Cantine Fina: Produção BIOLÓGICA de vinho 100% Siciliano IGP. Com o objetivo de extrair o melhor do território circundante, a cantina de Bruno Fina criou uma estrutura eficiente e de conceito moderno, transfere toda a sua paixão para a racionalidade da organização de espaços e processos, no máximo respeito à integridade do fruto. O território circundante abriga inúmeras variedades de plantas de uva destinadas ao vinho, mas o que caracteriza fortemente os vinhos é a variedade pedoclimática e os diferentes terroirs que atuam nessas áreas. Nunca poderíamos falar de Cabernet Sauvignon ou de qualquer Merlot, mas somente e simplesmente de Cabernet Sauvignon siciliano ou de Merlot siciliano, e o mesmo vale para o nosso KiKè, o Traminer siciliano. A história que liga esta cantina siciliana ao seu território é realmente única e é marcada pelo respeito e pela consciência de que produzir vinho neste contexto ambiental é uma responsabilidade além de ser motivo de orgulho. As vinhas das Cantine Fina se estendem principalmente ao longo da colina onde está localizada a nova cantina e a nova estrutura dedicada ao enoturismo, e hospedam em boa parte variedades autóctones como o Grillo e o Nero d'Avola, o Vinho Tinto Perricone Sicília, para os quais Bruno continua a frenética busca por clones originais para devolver caráter antigo e 'original' aos seus vinhos. O destaque é, sem dúvida, o setor de vinificação, que hoje permite um processamento das uvas no máximo respeito à integridade do fruto, e a adega, com capacidade total, entre barricas e grandes tonéis, de cerca de 50.000 litros. Neste local, a temperatura e a umidade do ar são mantidas constantemente nos valores ideais. De última geração, o setor de embalagem também é agora hospedado em um local específico, onde se destaca o novo monobloco de engarrafamento e um inovador sistema de microfiltragem, que permite engarrafar vinhos que não tenham passado por desgastantes clarificações e filtragens. O setor de armazenamento e amadurecimento em garrafa também é controlado em temperatura.
