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Atum Rabilho em Óleo de Oliva 330g

Atum Rabilho em Óleo de Oliva 330g

Categoria: Conservas, em óleo e em vinagre•Vendido por: FoodExplore
O Atum Rabilho (ou Atum de barbatana azul) é a variedade de atum mais valiosa devido à qualidade de sua carne. O Atum Rabilho passa a maior parte de sua vida no Oceano Atlântico e depois migra em cardumes para o Mediterrâneo, onde se reproduz. Esta migração, chamada de "ida dos atuns", é crucial para a qualidade da carne do Atum Rabilho porque durante esta jornada o atum não se alimenta, tornando sua carne mais gordurosa e saborosa. A pesca do Atum Rabilho concentra-se, portanto, no período da primavera para interceptar os Atuns de entrada devido ao maior valor comercial de suas carnes. O Atum Rabilho em Óleo de Oliva Mare Puro é um prato principal perfeito para saborear puro ou acompanhado de salada.
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Descrição

O Atum Rabilho (ou Atum de barbatana azul) é a variedade de atum mais valiosa devido à qualidade de sua carne. O Atum Rabilho passa a maior parte de sua vida no Oceano Atlântico e depois migra em cardumes para o Mediterrâneo, onde se reproduz. Esta migração, chamada de "ida dos atuns", é crucial para a qualidade da carne do Atum Rabilho porque durante esta jornada o atum não se alimenta, tornando sua carne mais gordurosa e saborosa. A pesca do Atum Rabilho concentra-se, portanto, no período da primavera para interceptar os Atuns de entrada devido ao maior valor comercial de suas carnes. O Atum Rabilho em Óleo de Oliva Mare Puro é um prato principal perfeito para saborear puro ou acompanhado de salada.

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