O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna, obtido de azeitonas cultivadas exclusivamente nas encostas do vulcão, é o fruto de uma agricultura biológica que respeita o meio ambiente e a tradição. As plantações locais de oliveira, que caracterizam a paisagem deslumbrante da D.O.P. Monte Etna, se beneficiam das propriedades únicas do solo vulcânico, rico em minerais e elementos nutritivos. Este terroir especial confere ao azeite características organolépticas e químico-físicas únicas, distinguíveis de qualquer outro. O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna, obtido de azeitonas da variedade Nocellara Etnea, apresenta uma cor amarelo dourado intenso com reflexos verdes. Seu aroma é harmônico, com notas frutadas que lembram o fruto colhido no ponto certo de maturação. O sabor é intenso e persistente, com toques de ervas aromáticas e amêndoa. O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna é um produto de alta qualidade, ideal para temperar pratos de peixe, carne, legumes e massa. Sua versatilidade o torna adequado também para a preparação de molhos, caldos e marinadas. Combinações: ideal para temperar assados de peixe, legumes e sopas de leguminosas. Cru, é perfeito em bruschettas e vegetais frescos. Sua vida útil é de 18 meses. Conservação: Manter em ambiente seco e protegido da luz. Processamento: Este azeite extra virgem de oliva, certificado biológico e com Denominação de Origem Protegida Monte Etna, é produzido 100% com azeitonas da variedade Nocellara Etnea, cultivadas nas alturas da Sicília oriental. A colheita, que ocorre entre novembro e dezembro, é realizada manualmente com a tradicional técnica de recolha. As azeitonas são então processadas a frio, dentro de 12 horas após a colheita, com um sistema de extração de ciclo contínuo, seguido de decantação natural e transferências. A filtragem ocorre através de telas naturais, garantindo a máxima pureza e integridade do azeite.
Preço com IVA incluído
O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna, obtido de azeitonas cultivadas exclusivamente nas encostas do vulcão, é o fruto de uma agricultura biológica que respeita o meio ambiente e a tradição. As plantações locais de oliveira, que caracterizam a paisagem deslumbrante da D.O.P. Monte Etna, se beneficiam das propriedades únicas do solo vulcânico, rico em minerais e elementos nutritivos. Este terroir especial confere ao azeite características organolépticas e químico-físicas únicas, distinguíveis de qualquer outro. O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna, obtido de azeitonas da variedade Nocellara Etnea, apresenta uma cor amarelo dourado intenso com reflexos verdes. Seu aroma é harmônico, com notas frutadas que lembram o fruto colhido no ponto certo de maturação. O sabor é intenso e persistente, com toques de ervas aromáticas e amêndoa. O azeite extra virgem de oliva D.O.P. Monte Etna é um produto de alta qualidade, ideal para temperar pratos de peixe, carne, legumes e massa. Sua versatilidade o torna adequado também para a preparação de molhos, caldos e marinadas. Combinações: ideal para temperar assados de peixe, legumes e sopas de leguminosas. Cru, é perfeito em bruschettas e vegetais frescos. Sua vida útil é de 18 meses. Conservação: Manter em ambiente seco e protegido da luz. Processamento: Este azeite extra virgem de oliva, certificado biológico e com Denominação de Origem Protegida Monte Etna, é produzido 100% com azeitonas da variedade Nocellara Etnea, cultivadas nas alturas da Sicília oriental. A colheita, que ocorre entre novembro e dezembro, é realizada manualmente com a tradicional técnica de recolha. As azeitonas são então processadas a frio, dentro de 12 horas após a colheita, com um sistema de extração de ciclo contínuo, seguido de decantação natural e transferências. A filtragem ocorre através de telas naturais, garantindo a máxima pureza e integridade do azeite.
