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A Cebola cobre em trança Calábria é assim chamada devido à sua coloração característica, semelhante ao cobre com tendência para o violeta. A Cebola cobre em trança é cultivada na Calábria. A Cebola cobre em trança é doce e muito perfumada, transmitindo um sabor inconfundível ao paladar, sendo excelente consumida tanto crua quanto cozida, pois mesmo em longas cozeduras consegue manter uma boa fragrância e compacidade. A cebola é vendida amarrada em trança graças às técnicas de conservação tradicionais. Esta cebola também possui uma elevada capacidade de conservação.
Combinações: Excelente consumida crua e cozida. Mantém-se bem em longas cozeduras.
Conservação: Conservar em local fresco e escuro.
€ 22,00
Descrição
A Cebola cobre em trança Calábria é assim chamada devido à sua coloração característica, semelhante ao cobre com tendência para o violeta. A Cebola cobre em trança é cultivada na Calábria. A Cebola cobre em trança é doce e muito perfumada, transmitindo um sabor inconfundível ao paladar, sendo excelente consumida tanto crua quanto cozida, pois mesmo em longas cozeduras consegue manter uma boa fragrância e compacidade. A cebola é vendida amarrada em trança graças às técnicas de conservação tradicionais. Esta cebola também possui uma elevada capacidade de conservação. Combinações: Excelente consumida crua e cozida. Mantém-se bem em longas cozeduras. Conservação: Conservar em local fresco e escuro.