O Filé de Bacalhau salgado 1Kg é um produto do mar de alta qualidade, apreciado por suas origens e características únicas. Este filé provém de bacalhau de primeira escolha, pescado nas águas frias e cristalinas dos mares do norte. Seu processamento é feito com métodos tradicionais, que garantem a máxima qualidade e frescor do produto. Após ser pescado, o bacalhau passa por um processo de salga, que realça o sabor e preserva a consistência. O resultado é um filé de bacalhau de sabor intenso e consistência macia, ideal para múltiplas preparações culinárias. Graças à sua versatilidade, o Filé de Bacalhau salgado 1Kg pode ser utilizado em diversas receitas, desde a tradicional sopa de bacalhau até as mais inovadoras preparações gourmet. Sua consistência delicada é ideal para ser cortada em fatias finas para entradas ou carpaccios, enquanto seu sabor rico combina perfeitamente com ingredientes como azeitonas, tomates secos ou alcaparras. Além disso, o bacalhau é uma fonte de proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, que trazem benefícios para a saúde cardiovascular. O Filé de Bacalhau salgado 1Kg é, portanto, um produto que une tradição e inovação, oferecendo uma experiência culinária única e nutritiva. Combinações: O Filé de Bacalhau salgado de 1 kg é um ingrediente versátil e rico em sabor que pode ser utilizado em muitas preparações culinárias. Para valorizá-lo ao máximo, recomendo começar com uma boa imersão para eliminar o excesso de sal e amaciar a carne do bacalhau. Após a imersão, você pode assá-lo no forno com um fio de azeite de oliva extra virgem, ervas aromáticas como alecrim e alho para obter um prato simples, mas saboroso. Você também pode usar o filé de bacalhau para preparar deliciosos bolinhos, adicionando batatas cozidas, salsa picada, ovos e pão ralado para ligar a mistura. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Outra maneira de usar o filé de bacalhau é preparar uma tradicional sopa de peixe. Cozinhe o bacalhau junto com outros frutos do mar como mexilhões, amêijoas e camarões em um caldo de peixe aromático. Sirva a sopa com croutons de pão torrado e um fio de azeite de oliva extra virgem. Por fim, você também pode usar o filé de bacalhau para preparar um saboroso risoto. Corte o bacalhau em cubos e adicione-o ao risoto durante o cozimento, junto com outros ingredientes como tomatinhos, azeitonas pretas e salsa para um prato rico em sabores mediterrâneos. Experimente com essas ideias e deixe seu paladar guiá-lo na criação de pratos deliciosos com o filé de bacalhau salgado de 1 kg. Conservação: De 0°C a 4°C Outros: Valores nutricionais referidos a 100 g de produto comestível Gorduras: 0,3 VALORES NUTRICIONAIS/ENERGÉTICOS g - dos quais ácidos graxos saturados: 0,0 g Carboidratos: 0,0 g - dos quais açúcares: 0,0 g Proteínas: 18,1 g Sal: 21,0 g
