Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg

O Fiocco della Valtellina Mottolini é uma especialidade gastronômica típica da Valtellina, conhecida por sua bondade e sabor único. Trata-se de um produto artesanal feito a partir de carne de suíno, salgada e aromatizada com especiarias, depois embutida e amarrada à mão. O resultado final é um embutido de grande qualidade que combina bem com pratos saborosos da tradição italiana. Sua história remonta ao século XVI, quando os pastores da Valtellina costumavam preparar um embutido semelhante para conservar a carne de suíno por mais tempo. Graças ao processamento cuidadoso, o Fiocco della Valtellina Mottolini mantém todo o seu sabor original, tornando-o um produto verdadeiramente único. Combinações: Experimente acompanhar o Fiocco della Valtellina com uma salada de rúcula e lascas de Parmigiano Reggiano. O contraste entre a crocância da rúcula, a doçura do fiocco e a salinidade do queijo cria uma mistura de sabores e texturas que tornarão o prato irresistível. Complete tudo com um fio de azeite extravirgem e um toque de suco de limão. Conservação: Conservar na geladeira, tripa não comestível. Outros: Para 100g de Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg: Valor energético: 1520 kJ/360 kcal Gorduras: 0,5 g dos quais ácidos graxos saturados: 0,2 g Carboidratos: 79 g dos quais açúcares: 0,5 g Fibras: 0,5 g Proteínas: 11 g Sal: 0,02 g