O Lardo di Patanegra leva você ao coração da tradição culinária ibérica com um sabor autêntico e benefícios nutricionais extraordinários. Autenticidade Ibérica: Nosso Lardo di Patanegra é 100% Ibérico, proveniente de suínos criados livremente em bosques de carvalhos e sobreiros. Sua alimentação à base de bolotas de carvalho e ervas confere a este lardo um sabor genuíno que o transporta diretamente para a Espanha. O abate desses suínos é realizado com extrema delicadeza, preservando a qualidade e pureza das carnes. Isso garante que o Lardo di Patanegra mantenha seu sabor autêntico e nutritivo. Apesar de sua natureza gordurosa, o Lardo di Patanegra é surpreendentemente saudável. As bolotas de carvalho com que os suínos se alimentam são riquíssimas em ácido oleico, semelhante ao azeite extravirgem de oliva. Esse tipo de gordura "boa" contribui para manter o sistema cardiovascular saudável e reduzir os níveis de colesterol. Além de seu sabor extraordinário, o Lardo di Patanegra é uma fonte de vitaminas B1, B6, B12 e ácido fólico, junto com minerais essenciais como o zinco. Esses elementos tornam este lardo uma adição saudável e saborosa à sua dieta diária. O Lardo di Patanegra combina perfeitamente com crostinis de pão, mel de castanheiro, nozes e queijos. É ideal para aperitivos, petiscos, tábuas de frios ou buffets. Pode ser apreciado puro ou acompanhado de um bom copo de vinho. Se você tem preocupações com o colesterol, saiba que a gordura do Lardo di Patanegra é diferente. Graças ao ácido oleico, essa gordura é semelhante à vegetal e contribui para a saúde cardiovascular. No entanto, é importante moderar o consumo se você tem problemas de peso ou colesterol alto. O Lardo di Patanegra maturado em cuba de mármore é um produto nobre e rico em sabor. Para uma combinação eficaz e típica, recomenda-se servi-lo com fatias finas de pão torrado e acompanhá-lo com uma seleção de queijos maturados, como Pecorino ou Parmigiano Reggiano. Além disso, pode ser enriquecido com um fio de mel ou vinagre balsâmico para um toque de doçura ou acidez. Na cozinha, o Lardo di Patanegra pode ser usado para temperar pratos como massas, cortando-o em cubos e dourando na frigideira junto com alho e pimenta para criar um molho saboroso. Também pode ser usado para envolver carnes ou peixes antes do cozimento, conferindo um sabor intenso e uma maciez única. Conservar entre +2B0 e +10B0 C.
Preço com IVA incluído
O Lardo di Patanegra leva você ao coração da tradição culinária ibérica com um sabor autêntico e benefícios nutricionais extraordinários. Autenticidade Ibérica: Nosso Lardo di Patanegra é 100% Ibérico, proveniente de suínos criados livremente em bosques de carvalhos e sobreiros. Sua alimentação à base de bolotas de carvalho e ervas confere a este lardo um sabor genuíno que o transporta diretamente para a Espanha. O abate desses suínos é realizado com extrema delicadeza, preservando a qualidade e pureza das carnes. Isso garante que o Lardo di Patanegra mantenha seu sabor autêntico e nutritivo. Apesar de sua natureza gordurosa, o Lardo di Patanegra é surpreendentemente saudável. As bolotas de carvalho com que os suínos se alimentam são riquíssimas em ácido oleico, semelhante ao azeite extravirgem de oliva. Esse tipo de gordura "boa" contribui para manter o sistema cardiovascular saudável e reduzir os níveis de colesterol. Além de seu sabor extraordinário, o Lardo di Patanegra é uma fonte de vitaminas B1, B6, B12 e ácido fólico, junto com minerais essenciais como o zinco. Esses elementos tornam este lardo uma adição saudável e saborosa à sua dieta diária. O Lardo di Patanegra combina perfeitamente com crostinis de pão, mel de castanheiro, nozes e queijos. É ideal para aperitivos, petiscos, tábuas de frios ou buffets. Pode ser apreciado puro ou acompanhado de um bom copo de vinho. Se você tem preocupações com o colesterol, saiba que a gordura do Lardo di Patanegra é diferente. Graças ao ácido oleico, essa gordura é semelhante à vegetal e contribui para a saúde cardiovascular. No entanto, é importante moderar o consumo se você tem problemas de peso ou colesterol alto. O Lardo di Patanegra maturado em cuba de mármore é um produto nobre e rico em sabor. Para uma combinação eficaz e típica, recomenda-se servi-lo com fatias finas de pão torrado e acompanhá-lo com uma seleção de queijos maturados, como Pecorino ou Parmigiano Reggiano. Além disso, pode ser enriquecido com um fio de mel ou vinagre balsâmico para um toque de doçura ou acidez. Na cozinha, o Lardo di Patanegra pode ser usado para temperar pratos como massas, cortando-o em cubos e dourando na frigideira junto com alho e pimenta para criar um molho saboroso. Também pode ser usado para envolver carnes ou peixes antes do cozimento, conferindo um sabor intenso e uma maciez única. Conservar entre +2B0 e +10B0 C.
| Energia (kcal) | 801 |
| Gorduras (g) | 89,1 |
| dos quais saturados (g) | 29,8 |
| Venda (g) | 10 |
