Atenção
Descrição
O limão da Sicília é um dos citrinos mais procurados e famosos da região. A disponibilidade deste citrino está espalhada ao longo de todo o ano. O limão da Sicília tem vários usos: sendo muito rico em vitamina C, é muito utilizado em várias dietas, além de como tempero. O limão de Ribera é ótimo consumido com peixe fresco ou em saladas. O limão é de cor amarela, com a típica forma esférica, e por dentro é incolor. Este limão é rico em sais minerais e vitaminas. Combinações: Ótimo consumido fresco como suco ou em pratos como tempero. A casca pode ser utilizada para a preparação de infusões ou doces. Ótimo espremido sobre Bottarga de tainha e de atum com um fio de azeite extravirgem ou sobre bresaola de Fassona e de atum. Conservação: conservar em local fresco e seco