Lumache Sgambaro trafilate al bronzo 500g

As Lumache N53 Sgambaro 500g são produzidas com sêmola de trigo duro 100% italiano, uma matéria-prima de qualidade que garante uma massa de excelente qualidade. O processamento da massa é artesanal, com um trabalho lento e meticuloso à mão que confere à massa uma consistência única. A forma das lumache é caracterizada por uma espiral que lembra a forma de um caracol, com uma superfície rugosa que assegura um cozimento perfeito. O cozimento da massa é rápido, com um tempo de cozimento de cerca de 8-10 minutos. A massa fica al dente, com uma consistência macia e um sabor intenso. Combinações: As lumache N53 Sgambaro 500g são um ingrediente versátil e saboroso que pode ser utilizado de muitas maneiras diferentes. Uma das receitas mais clássicas é a das lumache à bourguignonne, um prato francês à base de caracóis, vinho tinto, manteiga, alho, salsa e cebolas. Outra receita clássica é a das lumache à romana, um prato à base de caracóis, tomates, alho, salsa, vinho branco e pimenta. Ambas as receitas são fáceis de preparar e podem ser servidas como entrada ou como prato principal. As lumache também podem ser usadas para preparar uma sopa de caracóis, uma sopa de peixe ou uma massa com caracóis. Podem também ser adicionadas a saladas, molhos e outros pratos. Outros: Declarações nutricionais Valores médios 500G Valor energético 7560 kJ/1785 kcal Gorduras 7,5 g Gorduras saturadas 1,5 g Carboidratos 345 g Carboidratos dos quais açúcares 7 g Proteínas 75 g Sal \\u003C 0,05 g Fibras 17,5 g