A Pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo é um produto de alta qualidade que oferece um sabor único e característico. Obtida de porcos pretos de raça pura Alentejana, criados de forma extensiva e alimentados com bolotas e ervas do sub-bosque, esta pancetta representa a excelência do presunto de porco preto do Alentejo. Proveniente da zona montanhosa da Serra Morena, pouco habitada, a sudeste de Portugal, esta pancetta reúne a tradição de uma terra antiga e o respeito pelo trabalho do homem, pelo animal e pelo planeta. O cuidado e a atenção dedicados à produção deste produto são evidentes no seu sabor e na sua consistência. Cada fatia de pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo oferece uma experiência gustativa única e satisfatória. Graças às suas características peculiares, esta pancetta destaca-se dos outros produtos disponíveis no mercado. Combinações: A pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo, com seu sabor rico e fumado, presta-se a múltiplas combinações na cozinha. Uma opção eficaz e típica pode ser usá-la para preparar um delicioso prato de massa à amatriciana. Comece cortando a pancetta em cubos e refogue-a numa frigideira com um fio de azeite. Adicione cebola picada e pimenta fresca para dar um toque picante. Quando a pancetta estiver crocante e a cebola murcha, adicione tomates pelados e uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o molho engrossar. Entretanto, cozinhe a massa al dente e escorra. Junte a massa ao molho de pancetta e páprica, misturando bem para amalgamar os sabores. Sirva o prato com uma generosa polvilhada de queijo pecorino ralado e uma pitada de pimenta preta. Esta combinação proporcionará uma explosão de sabores e aromas, tornando a sua refeição uma experiência gustativa inesquecível. Conservação: Conservar no frigorífico.
Preço com IVA incluído
A Pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo é um produto de alta qualidade que oferece um sabor único e característico. Obtida de porcos pretos de raça pura Alentejana, criados de forma extensiva e alimentados com bolotas e ervas do sub-bosque, esta pancetta representa a excelência do presunto de porco preto do Alentejo. Proveniente da zona montanhosa da Serra Morena, pouco habitada, a sudeste de Portugal, esta pancetta reúne a tradição de uma terra antiga e o respeito pelo trabalho do homem, pelo animal e pelo planeta. O cuidado e a atenção dedicados à produção deste produto são evidentes no seu sabor e na sua consistência. Cada fatia de pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo oferece uma experiência gustativa única e satisfatória. Graças às suas características peculiares, esta pancetta destaca-se dos outros produtos disponíveis no mercado. Combinações: A pancetta com páprica de Porco Preto do Alentejo, com seu sabor rico e fumado, presta-se a múltiplas combinações na cozinha. Uma opção eficaz e típica pode ser usá-la para preparar um delicioso prato de massa à amatriciana. Comece cortando a pancetta em cubos e refogue-a numa frigideira com um fio de azeite. Adicione cebola picada e pimenta fresca para dar um toque picante. Quando a pancetta estiver crocante e a cebola murcha, adicione tomates pelados e uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o molho engrossar. Entretanto, cozinhe a massa al dente e escorra. Junte a massa ao molho de pancetta e páprica, misturando bem para amalgamar os sabores. Sirva o prato com uma generosa polvilhada de queijo pecorino ralado e uma pitada de pimenta preta. Esta combinação proporcionará uma explosão de sabores e aromas, tornando a sua refeição uma experiência gustativa inesquecível. Conservação: Conservar no frigorífico.
| Energia (kcal) | 422 |
| Carboidratos (g) | 0,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,5 |
| Gorduras (g) | 40 |
| dos quais saturados (g) | 15,3 |
| Proteínas (g) | 14,9 |
| Venda (g) | 1,45 |
