Pandoro Albertengo 1Kg é um dos doces mais comuns e apreciados nas festividades natalinas. Ao contrário do panetone, o pandoro não apresenta nenhum tipo de guarnição, como uvas passas e frutas cristalizadas. O pandoro é constituído por uma massa lisa, macia e saborosa, perfumada e suave graças ao uso da manteiga. O Pandoro Albertengo é produzido com ingredientes simples e selecionados que garantem um sabor realmente único. Combinações: O Pandoro, se aquecido por alguns minutos, torna-se macio e realmente único. Combine o pandoro com um Moscato d'Asti ou um passito de Pantelleria. Conservação: Conservar o produto em local fresco e seco. Consumir o produto dentro dos limites indicados no rótulo. Processamento: O processamento do pandoro é semelhante ao do panetone, sendo utilizadas menos ovos em comparação ao panetone e, naturalmente, nenhum tipo de uvas passas e frutas cristalizadas. A receita de um bom pandoro como o da Albertengo está na duração da massa e, portanto, da fermentação, que quanto mais longa, mais aromas o produto final possui, além da elevada digestibilidade que o produto adquire.
