O Panettone Gran Piemonte al Moscato Albertengo 1Kg é produzido com ingredientes simples como água, farinha, manteiga, ovos, cascas de laranja e passas, coberto com uma cobertura de açúcar e enriquecido com o sabor inconfundível do vinho Moscato. Albertengo, uma empresa histórica, produz este panettone com ingredientes frescos. A produção requer muitas horas de fermentação, o que torna o panettone altamente digerível. Combinações: é excelente para saborear acompanhado de um passito ou de um ótimo Moscato d'Asti. Recomendamos aquecer o panettone por cerca de 10 minutos para que a manteiga derreta e torne o panettone mais saboroso. Conservação: em local fresco. Sendo um produto totalmente natural e sem conservantes, recomenda-se consumi-lo em até 20 dias. Processo: para a produção do panettone tradicional, são feitos vários tipos de massa com farinha, ovos e açúcar. As massas tornam a fermentação mais homogênea e o produto mais digerível. A primeira massa, uma vez feita, é deixada descansar por mais de 12 horas para que o fermento natural possa agir. No dia seguinte, são adicionados à primeira massa os ingredientes da segunda massa, como açúcar, manteiga e os ingredientes típicos do panettone tradicional, como passas, frutas cristalizadas de cidra e laranja. O panettone Galup é coberto com uma cobertura de açúcar e amêndoas do Piemonte IGP e amêndoas inteiras torradas. Por fim, o panettone é assado no forno com atenção à temperatura: um panettone assado demais ficaria muito seco.
Preço com IVA incluído
O Panettone Gran Piemonte al Moscato Albertengo 1Kg é produzido com ingredientes simples como água, farinha, manteiga, ovos, cascas de laranja e passas, coberto com uma cobertura de açúcar e enriquecido com o sabor inconfundível do vinho Moscato. Albertengo, uma empresa histórica, produz este panettone com ingredientes frescos. A produção requer muitas horas de fermentação, o que torna o panettone altamente digerível. Combinações: é excelente para saborear acompanhado de um passito ou de um ótimo Moscato d'Asti. Recomendamos aquecer o panettone por cerca de 10 minutos para que a manteiga derreta e torne o panettone mais saboroso. Conservação: em local fresco. Sendo um produto totalmente natural e sem conservantes, recomenda-se consumi-lo em até 20 dias. Processo: para a produção do panettone tradicional, são feitos vários tipos de massa com farinha, ovos e açúcar. As massas tornam a fermentação mais homogênea e o produto mais digerível. A primeira massa, uma vez feita, é deixada descansar por mais de 12 horas para que o fermento natural possa agir. No dia seguinte, são adicionados à primeira massa os ingredientes da segunda massa, como açúcar, manteiga e os ingredientes típicos do panettone tradicional, como passas, frutas cristalizadas de cidra e laranja. O panettone Galup é coberto com uma cobertura de açúcar e amêndoas do Piemonte IGP e amêndoas inteiras torradas. Por fim, o panettone é assado no forno com atenção à temperatura: um panettone assado demais ficaria muito seco.
